第31章（第2/4页）

顾茵还未说话，徐师傅小声嘟囔道：“关外的牛乳茶我也吃过，和小师傅这个做的不一样哩。”

反倒是顾茵也不恼，笑眯眯地说：“没事，那我再做第二样。”

顾茵说想要铁签子、竹签子、孜然粉、茴香、五花肉、鸡肉等。

这时候孜然、辣椒、茴香之类的香料虽然已经传入中土，但是本土没有成规模的种植，所以价格不菲。

像顾茵摆摊的时候，为了照顾不同客人的口味，就让客人可以按口味加醋或者蒜末，辣椒那样的东西她是加不起的。

文家的一袋子辣椒面，那还是文二老爷生意场上的朋友送的。

“年头上的集会有人卖香料，就是价格嘛……”徐师傅说着就拿小眼睛看文老太爷。

文老太爷也大方，当即拿着自己的腰间荷包掂了掂，“徐厨子带路，咱们这就去买。”

一行三人，加上文老太爷的小厮，当即就出了府去。

走到大门口，又遇到了在门口监工的二管家。

隔着老远，顾茵就开始热情地喊着“二管家”打招呼。

那二管家其实耳聪目明的很，本来听到府里有响动，要转身查看。

听到顾茵这一声喊，他改了主意，先是置若罔闻挡在路当中，又故意对着门口洒扫的家丁骂道：“都说了什么阿猫阿狗都往门口走，都给我把招子放亮一点。别回头被什么阿猫阿狗摔了，讹上了！”

顾茵听着这话都替他尴尬，好在没尴尬多久，文老太爷高高地抬起腿，一脚踹在了二管家的屁股上！

二管家还穿着那双软缎鞋，一下子被踹得踉跄着滑了出去。

这次他没摔，但是一边尖叫着一边抱着文家门口的大柱子，看起来越发滑稽可笑。

“好你个小厨娘！”二管家一边瞪着偷笑不已的家丁一边要咬牙切齿。

顾茵忍着笑道：“天地良心，可不是我踹的您！”

“那还能是……”二管家偏过头，看到了黑着脸的文老太爷。

他又是惊讶又是惧怕，还很后悔，眨眼的功夫脸色可谓是精彩纷呈。

“不长眼的东西！”文老太爷冷哼一声，背着双手走了。

顾茵笑着道：“二管家，我都提醒过你了，可不好这么不看路的，你看这才两天，你都摔两次了。下次可要小心些呀！”

而后不等二管家反应，顾茵就步履轻快地跟上了老太爷。

徐厨子引路，一行四人去了镇子上最热闹的集会。

文老太爷虽然是寒山镇人士，但小时候就一直在家里读书，就没凑过这种热闹。加上他这些年都没回来，更是看什么都既熟悉又陌生。

如徐厨子所说，顾茵要的那些香料确实不便宜，那不是论斤卖的，是论两卖的！

顾茵正算着给文老太爷一个人做串串要多少香料，他老人家挥手道：“都买，多买！”

顾茵连忙劝道：“香料撒一把滋味就足够了，买太多您吃不完啊。”

“谁说我一个人吃了？你不吃，别人不吃？”

老太爷说着话就余光于扫徐厨子。

徐厨子红着脸道：“我不吃，我真不吃！”

顾茵也是这么意思，前头糕点奶茶的，他们能分到一些就是老太爷大方了。香料、肉串这种金贵的东西，他们做工的哪里好意思吃？

“小丫头怎么想的这般多。”文老太爷十分洒脱地道，“这些俗物身不带来，死不带去。”

他是真的不差钱，当了几十年的重臣，虽然没有贪污受贿，但京官有冰敬炭敬——那是皇帝都默许的孝敬，再加上高祖赏识，先帝敬重他，逢年过节赏赐不断，老太爷不贪图享受，银钱那些只放在库房吃灰，仍然过着简朴的日子，几十年积累下来自然身家颇丰。

一通香料就花出去五两银子。

后头看到卖小吃的，文老太爷眼睛里泛起一点温暖的光，轻声道：“我小时候不能出来，每到过年我父亲都会从外头买一些吃食回来，眨眼白驹过隙，我都已经这把年纪了。”

“不若我们买些尝尝，看能不能找回您儿时的味道？”

老太爷哼道：“我小时候那是没吃过好东西，现在难不成还能觉得这街边小吃好吃？”说着不等顾茵回答，他又道：“算了算了，看你走半早上也累了，咱们找地方坐下歇歇脚。”

说完文老太爷就让徐厨子和小厮接着去采买顾茵要的东西，还交代他们多买一些，他才和顾茵去了路边一个面摊。

顾茵要了一碗阳春面，老太爷还是说不吃，顾茵和老板多要了一个小碗，分出了小半碗给他，“晨间您只吃了一碗奶茶，还是再吃些垫垫肚子。”

老太爷这才肯动筷子。

入冬的时候顾茵想过过年在集上开摊，但打听过这里的摊位费后就放弃了。

所以别看这面摊小，面汤却是老母鸡汤吊出来的，面也是手擀的，很是劲道。一碗面并不比饭馆酒楼。

老太爷吃完道：“可圈可点吧，面条劲道，汤底清澈。虽然能尝出鸡汤味儿，但是不知道兑了多少水，没什么滋味。”

这是自然的，一碗面卖几文钱，要是用浓郁高汤，可不得亏本。

顾茵对着老板歉然地笑了笑，好在老板也很和气，没有计较。

付过钱，一老一少两个人又吃了豌豆黄、酥油糖饼、驴打滚，甚至还吃了两串糖葫芦。不过这些都不是顾茵邀请他尝的了，是老太爷以“觉得她想吃”为名，自己买的。

直到再吃不下了，徐厨子和小厮也买完了东西回来了。

一行人就此回府。

文老太爷是真吃饱了，就说吃食放到下午做，他回屋歇晌。

顾茵和徐厨子就回了厨房。

徐厨子开始做午饭，顾茵则开始处理食材、穿串串。

等到徐厨子做好了几份午饭，顾茵已经穿好了几十串了。

徐厨子看这活计简单，就让顾茵歇着，他来做。

顾茵是真没觉得累，她日常做惯了活计的，上午出去逛了会儿街，中午坐着穿会儿串串，哪里就累了？

但是架不住徐师傅手是真的快，两刻钟不到，就把顾茵准备好的食材都串完了。

下午晌厨房里闲得很，顾茵坐在院子里晒了好一会儿太阳，一直到文老太爷午睡醒了，才又动了起来。

炭盆是府里现成的，架上去几条长铁签子，就是个简易的烧烤架。

因为烟大，顾茵让徐厨子帮着把烧烤架挪到了院子里。

各色串串装在篮子里，顾茵询问先按着老太爷的口味给他烤了十串牛肉和十串羊肉。

那肉烤的滋滋作响，肉油滴在炭火里顺着烟气真是又呛又香。

等到把孜然和辣椒面往上一撒，那更是不得了，香飘十里，凡是闻到就没有不流口水的。