第63章（第3/3页）

这是个新名词，她从未听说过。

曹觅越想越觉得可行。

回忆起前世这种食物的美味，她咽了口口水，兴奋道：“对，火锅。

“做火锅的话，我们只要抓紧时间来熬两种锅底。”

曹觅想了想：“一种是辣汤，另一种……便用菌菇熬牛骨或者豚骨，做成不辣的菌菇汤吧。”

厨娘回过神来，下意识问道：“呃……王妃，这个，要怎么做？”

曹觅招招手，让她靠近，解释起来：“现在还有时间，你让下面的人去准备杀羊洗菜。那些东西都只需要洗干净处理好便是。

“至于汤底，你听我说……”

很快，整个昌岭的后勤动了起来，开始准备北安王妃要的新东西。

羊和蔬菜是现成的，牛比较重要，但戚六报上去后，雷厉马上送了两头可以宰杀的老牛过来。

曹觅依照昌岭现有的材料，加上她带过来的各种东西，删删减减，直接弄出了一辣一清两种简略版的“火锅底料”。

大概因为熬制用的是新鲜的牛油和牛骨，中途曹觅去检查的时候，被满灶房的香气激得口水直流，竟觉得味道比她以往在火锅店中闻到的更香。

夕阳西下，原本聚集的摊贩和戎人都在兵卒的安排下出了城。

仆役将广场打扫干净后，城中的炊事兵取出以往行军才会用的大釜，在空出来的广场上架起来。

还在值守的兵卒走了过来，一边给他帮忙一边疑惑地对着相熟的炊事兵询问道：“这是要做什么？”

炊事兵手上不停，口中回应道：“你还没听说吗？王妃说了今夜会犒赏将士啊。”

兵卒点了点头：“我知道啊。”

他难以抑制地咽了咽口水：“兄弟们盼了一下午了，就等着晚膳吃顿好的了……可你们怎么把这东西拿了出来？”

他敲了敲面前的大釜。

在这些朴实的兵卒心目中，“好吃的”，意味着可以坐上正经的膳桌，享用着精致的菜肴。而面前这些大釜只能用来乱炖，是他们行军途中实在没办法了，才一队人发一个的工具，只能随便煮些东西应付。

炊事兵看了他一眼。

他其实心里也有点疑惑，但毕竟知道得更多，于是又道：“我也不知道。不过……灶房那边在熬汤和杀羊呢！”

他砸了咂嘴：“你是没闻到那个汤的味道！天啊，太馋人了。”

兵卒闻言，也期待了起来：“我听说将军送了很多羊过去，还有牛，是不是？啊……算了算了，能有牛肉吃，就算用大釜我也认了！”

“不是牛肉……”炊事兵有些纠结：“我的意思是，嗯……牛肉当然很重要，但是那个汤底……我说不出来，材料是王妃那边准备的，我从来，从来没闻过那种味道！”

“真的吗！”兵卒被他感染，也兴奋了起来。

他又迫不及待问：“对了，除了汤，还做了些什么？”

炊事兵愣了愣：“没，没有了……就熬了一下午汤啊……”

“啥？熬了一下午汤？”兵卒愣住了。

他捂着已经空空如也的腹部，哀嚎着叫了一声：“你开什么玩笑，那汤再香还能吃饱不成？别的呢？饭呢？菜呢？”

这个炊事兵在灶房那边只干些杂活，无法解答兵卒的疑问。

他只能按照自己看到的，如实回道：“羊肉和菜倒是准备了很多，但是……但是好像都没做。”

他猜测道：“也许要等等，等厨娘们熬好了汤，就有时间做那些菜了。”

“哎哟喂，那还要等多久啊！”兵卒叹了一口气，“兄弟们都快饿死了！”

两人边聊着，边把负责的几个大釜架好了。

兵卒见事情忙完，回到了值守的位置。

过了一小会，厨娘带着人，用好几个大木桶，将熬了一整个下午汤底送了过来。

盖子掀开之后，味道遥遥飘散了出来。

菌菇牛骨汤是没有什么太大气味的——它香气不显，实则味道都被牢牢地锁在汤里。

但是牛油辣汤就不一样了！

它不仅是尝起来香辣直冲脑门，连弥散开的香气，都要叫人垂涎三尺才肯罢休！

一时间，整个市集广场上，弥漫开一阵浓烈的香气。

方才还在跟炊事兵抱怨的士兵眼神控制不了地贴在了木桶上。

他有些后悔了，他觉得自己愿意收回刚才的话——如果是这种味道的汤的话，即使光让他们喝汤来饱腹，他也是万分愿意的！

厨娘指挥着人，将两种汤底分别倒进了各个大釜中，燃起了釜下的火堆。

有了火焰的助攻，那香味更为肆意地飘散出来，直接就往旁边人的脸上冲。

已经列好队等在广场外的兵卒队伍中，传出了一阵嘈杂声。可惜东西还没准备好，他们还不能入场。

接着，厨娘又带着人回去了。

很快，她们重新出现在市集中，但是带来的东西，却令所有人都摸不着头脑。

那盘中装着的，分明是一堆堆生菜和生肉！

这要怎么吃？