第31章(第2/2页)

这次选用的五花肉和排骨不同,肥肉较多,在锅中的时候容易爆锅溅油,就短短几分钟,锅内噼里啪啦的炸响声不绝。

一些好奇楚南竟然会做饭的人看到这一幕,心里不免觉得好笑,楚南还是那个楚南,虽然性格变了,但是做事风格仍一样,做个饭还要弄出这么大阵仗,不知道的还以为在做爆破工作呢。

楚南不知道他们心中所想,很谨慎地把肉块翻面。

红烧肉是一道家常菜,几乎每家每户都会做,但是真正的红烧肉想要做到肥而不腻,瘦而不柴,就没几个人能做到了。

油锅中五花肉表面变成焦褐色,肥肉区域都被逼出了油脂,肉皮边缘也微微泛白,楚南见肉被煎得差不多了,一一夹出备用。

“肉煎好了,现在我们来炒糖色。”楚南把锅中的葱姜择出,直接利用煎五花肉的热油来炒糖色,他向锅中撒入适量冰糖,这冰糖还是他之前做糖醋排骨时剩下的材料。

楚南开小火融化冰糖,慢慢地冰糖块越来越小,热油中混入糖浆,颜色也逐渐变黄。

等冰糖全部融化后,楚南不断搅拌,糖浆颜色变深,直至变成深褐色的粘稠糖浆,楚南把煎好的五花肉倒入锅中,用锅铲翻炒,让每块五花肉都均匀地沾上糖色。

此时向锅中放入煮好的板栗,并倒入适量的生抽和老抽,再次翻炒后向锅内倒入热水,让水位没过五花肉后,放入香叶和八角。

“这些步骤的目的我在糖醋排骨的视频里有提到,大家感兴趣可以去过往直播中翻看。”接下来就是焖煮了,楚南把锅盖盖上,调到小火,“五花肉需要小火焖四十分钟,这样做出来的五花肉才会软烂入味。”

四十分钟时间很长,楚南的观众见楚南不说话,以为他心情又不好了,纷纷在弹幕安慰他。

【主播大大,不要难过啦,有我们一直支持你!放心大胆向前飞!】

【给楚南摸摸毛,这两天委屈你啦~】

【真的心疼主播,这两天简直是无妄之灾,幸好有元帅出来说话,不然还不知道要怎么收场呢。】

两天的事确实很郁闷,不止楚南,那些喜欢他的观众也受到了波及,但是他们知道主播就是之前在星网上扬言要嫁元帅的楚南后,大家的好奇心都被勾引起来了。

【主播大大,和元帅有婚约是一种什么样的体验啊!元帅真人是不是像大阅兵里那样帅?】

寂寻很少接受媒体采访,在军校时曾以新生代表出席,不小心被直播的电视台拍到,顿时网上疯传这位英俊少年的照片,加上他以第一名的优异成绩考入军校,更是牵动了一众星际网友的芳心。

关于寂寻的话题在星网上一直热议不断,然而等寂寻毕业后主动前往边境戍守,大家便很少能看到他的消息了,而后来寂寻又当选阿尔法星系有史以来最年轻的元帅,涉及政治人物,媒体更是不敢随意报导。

网友们便只能在每年的大阅兵典礼上窥探到元帅的身影,寂寻不负众望,长相越发优秀,成为了众人沾惹不得的高岭之花。

当原身在星网上狂妄宣称要当元帅夫人时,并没有引起网友的注意,星际单身男女哪个不想嫁给元帅呢?可是别人只是口头说说,而楚南原身是真的去做了,不仅做了,还成功了。

顿时星网一片哗然。

在大家得知婚约的事根本没有告知元帅,而是楚南和议会的单方面决定,大家的怒气一下子被点燃起来了。

这简直是元帅的奇耻大辱,所以原身在网上的名声很臭。

然而楚南还不知道这些缘由,他看到网友提的问题,有点犹豫,最后还是如实回答道:“体验倒谈不上,毕竟我也没见过元帅。”