第254章 蜂蜜柚子茶(九月初七)(第3/3页)
如此人多力量大,眨眼就剥好了柚子。
看许氏把盐浸过的柚子皮洗净切成丝。红枣把柚子分成了三份,准备先做个实验试试水。
许氏一见便跟着把冰糖也分成了三份。
红枣喜她知机,便暂断了让张乙替了许氏点的念头,说道:“冰糖加水放锅里烧化。”
许氏闻言忍不住问道:“少奶奶这是要做冰糖柚子膏吗?”
红枣:“?”
许氏笑着解释道:“少奶奶要做的是不是和冰糖枇杷膏一样,在糖水烧开后,把这柚子下锅烧开,然后收汁……”
红枣一听大喜,赶紧点头道:“没错就是这样。”
有冰糖枇杷膏这个参照,许氏很快就烧好了冰糖柚子膏。
等柚子膏去了沸腾,红枣倒入蜂蜜,拿锅铲拌匀装进小坛,这蜂蜜柚子茶便就算做成了。