第85章(第2/3页)

颜色用炒糖色儿替代,酸酸甜甜的味道则是靠糖和醋,另外再加上黄酒、姜米、酱油等配料调和,熬到浓稠,再浇上一点香油,明亮增香。

最后出来的酱汁虽然没有番茄那种清新自然的感觉,但酸甜的风味也不差。

红艳的酱汁出锅浇在金黄酥脆的鱼肉上,一道松鼠鳜鱼就大功告成了。

酸甜和焦香的气味混合在一起,嫣红和金黄的颜色交相辉映,哪怕还从未尝过这道菜的味道,众人也都忍不住食指大动。

不过嘴馋之余,周生却是忍不住出声问道:“王妃,这浑身一根根的不是更像刺猬吗?为什么这菜不叫刺猬鳜鱼,要叫松鼠鳜鱼?”

祝子翎:“……”

“因为我没有特意把它弄成像松鼠的样子,反正呆会儿都是要吃的,摆成什么样、叫什么都不重要。”

祝子翎随口打发掉周生的问题,拿筷子夹住一条鱼肉,稍微一用力就将那鱼条从鱼皮上扯了下来。

鱼条上沾着红艳艳的酱汁送入嘴中,酸甜的味道首先便把味蕾直接打开,接着焦脆的口感和藏匿其中的油脂让人愉悦感顿生,最后是内里的细嫩鱼肉,有着完全不同于外皮的味道和口感,清爽鲜甜,饱满细腻。

鲜嫩的鳜鱼鱼肉,香脆的油炸外壳,以及酸酸甜甜的酱汁,在口腔中调和出无与伦比的体验,美味至极。

一根鱼条眨眼间就没了,祝子翎吃得意犹未尽,满意地夸奖厨子:“不错,味道正好!”

其他人见状不由越发眼馋地看着,不过现在出锅的就这么一条,祝子翎不打算给人分,让他们再拿另外的鱼继续去做新的,自己带上这一条去找容昭一起吃。

毕竟是他亲自抓上来的鳜鱼,属于稀有食材了。

容昭正为审问马管事一事烦心,听说祝子翎过来找他尝新菜,立刻敛了敛心神,松开微蹙的眉心。

祝子翎让人把鱼放下,一边招呼容昭:“我正巧抓到了一条特别肥的鳜鱼,就让人做了个松鼠鳜鱼,王爷快来吃。”

容昭看到他活泼高兴的模样,微凝的神色不由自主松缓了些,顺势被祝子翎拉着在桌边坐下。

坐下后容昭这才看了一眼桌上的松鼠鳜鱼,略微有些惊讶地看向祝子翎,张口正要说什么。

不料话未出口,祝子翎看到他的神色,就先一步激动道:“松鼠鳜鱼就是个名字!王爷不要问我为什么里面没有松鼠,也不要问为什么不叫刺猬鱼要叫松鼠鱼!”

容昭:“……”

“本王是想说王妃能抓到这么大的鱼很厉害。”容昭沉默一瞬,说道。

不是祝子翎先提起,他还根本想不到什么松鼠什么刺猬的。

然而祝子翎这么一说,容昭忍不住垂眸又看了一眼桌上的鱼,微微沉吟。

确实更像刺猬。没有松鼠。

所以,是为什么要叫松鼠鳜鱼呢?

祝子翎自己搞了个乌龙,顿时微微僵了一下,不过他向来是不会尴尬的人,很快就若无其事地“谦虚”道:“还好,我抓鱼很容易。”

“王爷赶快尝尝这个鱼吧,要不然等会儿我就要都吃完了。”祝子翎一点不客气地说道。

容昭闻言默默把那一点疑问压下,依言动了筷子,夹了一根沾满酱汁的鱼肉条放进嘴里。

入口便觉得惊艳。

容昭的口味是不喜重油重甜,这道松鼠鳜鱼既有油又有甜,但却非但不会让他讨厌,反而恰到好处地落在了让他满意的警戒线内。

油和甜都被酸中和,再配上细腻鲜美的鱼肉,即便是很排斥油味甜味的容昭,也吃着不觉得腻。

而且这鱼还是祝子翎抓的。

“如果有足够的番茄的话,用番茄调的酱汁会更好吃。”祝子翎看容昭动筷,自己跟着奢侈地掰下了一排鱼条,一边沾着酱汁一边说道。

容昭闻言道:“那几棵番茄树已经在这里种下了,种子也按照王妃写的做了处理育苗。再过几个月,王妃想用多少番茄做菜兴许都可以了。”

“原来王爷已经安排人开始种了吗?”祝子翎顿时惊喜道,“那太好了。”

“树和种子种起来都顺利吗?”

容昭:“据说还算顺利。”

“王妃想看的话,可以让庄里的仆人带你过去看看。”

祝子翎:“好啊。正好我找不到什么事干了,不如去看看番茄。”

容昭闻言微微一顿,“王妃觉得无聊了?”

“倒也还好,就是我对赏花赏景不是很感兴趣,所以感觉没什么特别的事情可做。”祝子翎一边随口说着,一边低头去夹鱼肉。

“在这儿跟在王府里好像也差不太多。”

讨厌也谈不上,毕竟吃的管够。

“……”容昭沉默片刻,看着祝子翎漆黑柔软的发顶微微抿唇,最终开口道:“那下午本王陪王妃泡温泉如何?”

不喜欢赏花赏景,但泡温泉这事昨天祝子翎还主动提过。这个应该是感兴趣的吧?

“嗯?”

祝子翎顿时抬起头,看着容昭眨了眨眼睛。

“那好啊。”

虽说温泉蛋好像容易腥,但边泡温泉边吃东西好像还是挺惬意的,可以试试。

有容昭一起,正好更提味增鲜。

祝子翎抓的这条鳜鱼看着大,但却并不经吃,没多久就被两人分了个干净。不过这对祝子翎来说就相当于吃个零嘴,吃完就到了饭点,正好再接着吃正餐。

午饭过后,容昭又去询问了一遍审问马管事的进度,得知对方还没有吐口,脸色微沉。

“那家伙还真是个硬骨头,王爷……要不您亲自去审吧?”方简对容昭说道。

容昭比其他人的压迫力强得多,兴许他去盯着审效果能好一些。

容昭沉默片刻,冷着脸说道:“你们先熬他一天,要是他还能咬住口,本王明天就过去。”

方简一怔,“那王爷今天不去了?”

容昭淡淡道:“今天王妃要本王陪着泡温泉,走不开。”

方简:“……”

行吧。

王爷去跟王妃鸳……鸳戏水,他们去阴森森的地牢里审问又脏又臭、体无完肤的犯人。

这就是主公和手下的差距么。

方简领命下去干活,一边想着一边又自己摇了摇头。

不对,不是主公和手下的差距,是成婚前的王爷和成婚后的王爷的差距!

以前容昭就从来不这样!

决定要泡温泉,祝子翎首先安排的却是菜单。好在王向和确实也给准备了那种能漂在水上,摆着茶具、碗碟的器具,祝子翎的要求都顺利被满足了。

准备的饮料就有刚煮的奶茶、新开封的桃花酿、开春的花蜜水,吃的则更是五花八门,温热的虾仁鸡蛋羹,晶莹剔透的猪皮冻,一口一个的小炸串,各式瓜果点心……都是不需要去壳吐籽、吃起来比较方便的。