第39章 第39道菜:自创的新料理(倒V)(第2/2页)

哪怕周围包裹着熊熊烈焰,只要克里斯不想让肉烤焦,就一定不会!

火舌舔舐着肉块,却在克里斯的操控下奇异地顺着纹路绘出了花纹,只烤到那些为数不多的脂肪!

油脂的熔点本就更低,分布在肉块纹路中的脂肪渐渐融化,油脂在克里斯的操控下均匀地涂抹在肉块表面。

等到油脂都融化得差不多,克里斯手一挥,一团高汤被抓出来,投入到烈火中。

以格特粘液为底熬制的高汤和普通高汤比起来十分粘稠,在火中被分成缕缕细流,就像拉出近乎透明的丝线一样。

在克里斯的操控下,这些高汤丝线如针一般刺进肉块里,填充了脂肪融化后的纹理,甚至顺着被放空血水的毛细血管,渗透到肉块的每一个角落。

虽然表面上看起来并没有沸腾,但这是因为格特粘液熬煮的高汤沸点较高,实际上,这些高汤的温度一点也不低!等所有高汤渗透完之后,克里斯撤掉灵力的包裹,瞬间,肉块散发出一缕炖煮的香味。

同时,克里斯加大火力,高温烧烤封锁了肉块表面,精妙的操控让其呈现出油炸似的质感。

这招还是克里斯在练习松脆蜘蛛腿时学会的,当然阿斯加德厨房里的环境和小店里没法比,不过好在之前把脂肪里的油脂烤出来了,相当于在肉排表面做了一次微型油炸,还算可以完成。

烤制即将结束的时候,克里斯脑海中灵光一闪,取出一瓶烈火酒,往火焰中一泼。

完成!

……

阿斯加德的盘子大多是金的或银的虽然很俗,但也不算难看,勉强能用。

四只银盘飞出,稳稳当当地接住了四块肉排。原本淡红色的肉排被烤出美妙的金色,外壳看起来酥脆蓬松,上面还浮现着酒红色的火焰花纹,美妙的油脂充分展现着自己的魅力,散发出让人勾心抓肺的芬芳,却又没有半点滴落。

在中土随意制作的野味不算,那些食材几乎都是克里斯前世就见过,或者见过类似的,这还是第一次用完全未知的新食材,在没有食谱的情况下尝试料理。并且,为了照顾海拉和芬里尔这两个肉食动物,这一份几乎算是纯肉料理。

克里斯率先拿起刀叉,切下一块肉,送去口中,一口咬下……