第91章 091(第3/3页)

第一天依旧要搞活动,搞包子馒头的,卖的大小是家里以前做的大小,价格也一样,今天是买一对送一个小馒头。

包子馒头都是五毛钱一对,意思就是花五毛钱能送个小馒头。

小馒头也有徐香娟的拳头大小了。

早上买包子馒头的人还是有的,徐香娟跟自己妈在外面卖,自己爸在厨房间里头盯着火。

蒸笼都搬过来了,包子馒头可不会停卖。

丁丽知道今天城乡小饭馆营业,特意过来捧场,正好单位派她出来,她早上有任务去上班早,早饭都来不及吃,“婶子,给我来俩豆腐菜包子,娟,再给我烫碗青菜粉丝汤,在这里吃。”

门口放着菜单,早上供应,中午供应,下午供应。

包子馒头早上有,另外备注了如需大量馒头请提前预订,早上还有青菜/酸菜粉丝、青菜/酸菜米线、青菜/酸菜手擀面,都是两毛钱一碗。

丁丽还是第一位在里头吃的客人,吴彩凤拿盘子装了俩包子过去,徐香娟去厨房间里头烫青菜粉丝。

青菜粉丝早饭的量自然没有午饭晚饭这种足,但配上包子馒头完全能吃饱。

早上的汤料清淡但不至于无味,毕竟汤也是专门熬出来的,适合早上的胃口。

因为小饭馆里头有人坐着,有几个不急的客人也相继进去吃早饭。

进去桌子上可有醋和辣椒酱还有纸。

也有客人不买包子馒头,就过来吃两角钱的面。

不管吃什么,只要不是闹事,真的想吃,徐香娟都会好好招待。

镇上饭馆不多,但也不止她一家,她种类和味道上取胜还不行,服务态度还得好些。

麻辣烫搬到新地方会再做一个月,等五月份就换成凉皮凉面,凉皮应该是目前除了包子外的“销售”王了。

麻辣烫生意虽然也还行,但明显没有凉皮好。

这里没有冰橱冰柜,菜很难存住,麻辣烫又是需要菜的,每天买那么多不现实。

招待完一波客人,暂时没有新客人了,徐香娟去看厨房间的菜。

为了透气,厨房间的两个门都开了,两个门都开了,早上倒是比家里厨房间要舒服,平时散热也比家里快点。

今年是能通电的,到时候家里店里都得装上风扇。

牛牛在厨房间坐自己椅子上,出于安全考虑,牛牛的椅子放小门边了,那里没什么锅碗瓢盆,不怕小娃娃磕着碰着。

牛牛想下去的话,如果妈妈不在里面,就要外公把他抱下去。

他能走路,可以去找妈妈,只是平时被爸爸抱习惯了,不太记得走路是怎么走。

早上一家子都起很早,周程宁和瓜瓜也是早早跟过来,在这里吃早饭,吃完早饭被赶回学校/幼儿园。

阿宁想帮忙,徐香娟不许,让他赶紧回学校,学校工作才是他的本职工作,家里的他休息日可以过来帮忙。

瓜瓜则是因为见到家里小饭馆完工后的模样,不舍得走,甚至不想去幼儿园了,早上还是徐香娟亲自送瓜瓜去幼儿园的。

牛牛看妈妈进来,喊道:“妈妈。”

徐香娟摸了一把牛牛的头发毛,“牛牛乖。”

徐根生:“闺女,外头忙不忙的?我看好像还蛮多人坐着。”

里间的厨房间和外间的吃饭地儿有帘子挡着,徐根生坐在里头烧火,还是能看到进进出出的脚。

女儿的生意他还是挺关注,毕竟是下了钱的。

徐香娟:“爸,还好,都端出去了,有客人要面粉丝的话,妈会喊一声的。”

现在工作强度也不大,而且他们晚上不营业,只忙吃饭时间,就算吃饭时间忙,同样能忙得有条不紊,大家都各司其职。

听到还好,徐根生才开口:“我和你妈想过了,店里啥时候可以卖水饺小馄饨当午饭或者下午卖的,当然我们也只是想想。”

徐香娟没有反对爸爸的话:“水饺馄饨可以的,不过咱家这个月主要卖麻辣烫,等下个月就可以卖水饺馄饨,到时候盖浇饭也可以放菜单上了。”

既然开小饭馆,种类的确要跟上,爸妈既然想了,无论什么她都会同意的,就算不同意也得先装同意,后续再说些可能不太方便的地方。

种类这事也不能太急,心急吃不了热豆腐,人手毕竟有限,锅也就两口。

盖浇饭盖什么看她当天炒什么吧,反正现在小饭馆外头挂的是小黑板,可以擦掉用粉笔写今天盖浇饭有哪些菜。

上午包子馒头卖光了,徐香娟就擦掉了今天的送小馒头活动,早上吃过包子馒头的客人,很多都选择“回购”了。

还是那个想法,好吃又送个馒头,而且送的馒头没有上限,买五对送五个这种,卖完为止,谁能不心动。

徐香娟不想一天的事都放在包子馒头上,蒸笼还能用作蒸菜的,可以先试试,如果有客人真会买蒸菜,那蒸菜的价值就比包子馒头高很多了。

快到了午饭时间,徐香娟跟瓜瓜说过中午好好待在幼儿园吃饭,不能浪费幼儿园的饭。

瓜瓜不在午饭人员内,阿宁和她还有爸妈吃的饭可以先准备了。